(+049) 6078 911 223
NEWSLETTER
Heiners stolze Erben
Wir machen den Otzberg
Wie das so ist in Familienbetrieben: früh übt sich. Wir können uns noch gut daran erinnern, wie wir als kleine Kinder unserem Opa Heiner über die Schultern schauten, wenn er die nächste Charge Otzberg ansetzte. Probieren dürften wir natürlich nicht, helfen aber schon.
Wir, das sind Stefanie Lennert und Björn Prochaska, Heiners Enkel – oder eben: Heiners Erben. So heißt nun auch unsere Firma, eine Hommage an unseren Opa und unsere Geschichte als Familienunternehmen, das es inzwischen mehr als 100 Jahre im kleinen Wiebelsbach gibt.
2023 haben wir das Geschäft von unserem Vater übernommen, seitdem sind wir als Hüter des Otzberg-Rezeptes für unseren „schwarzen Schatz“ verantwortlich. Eine Aufgabe, der wir mit Respekt begegnen. Denn wir wissen: Allein gehört uns der Otzberg nicht. Das geben uns unsere Kunden regelmäßig zu verstehen. Ein Otzberg im Glas gehört eben seit Jahrzehnten zu Geburtstagen, Hochzeiten und auch so mancher Beerdigung auf den Tisch in unserer Region wie Kaffee, Kuchen oder ein kaltes Bier. Otzberg heißt auch immer – viele bittersüße eigene Erinnerungen.
Entsprechend legen wir an das Rezept unseres Kräuter-Bitters keine Hand an. Von gestern sind wir aber nicht und streben als stolze Erben danach, unseren Otzberg in die Zukunft zu führen. Ein Schritt dabei: unsere neuen Bitterliköre – Otzberg & Friends. Für alle, die es gerne dosiert bitter mögen, kräutrig-spannend, dazu fruchtig, frisch oder würzig.
„Herausragend lecker“ und gehört bei jeder Feier auf den Tisch, hätte Opa Heiner wohl gesagt. Oder wie wir heute: Otzberg & Friends – bitter together!
Stefanie Lennert arbeitet im Marketing und kümmert sich deswegen auch bei Heiners Erben darum. Wer in das Ladengeschäft in Wiebelsbach kommt, wird dort oftmals auch von ihr begrüßt und auf einen Probierschluck eingeladen werden.
Otzberg: die ganze Story
Vom selbstgebrauten Bier über Opa Heiners Rezeptbuch bis zu unseren neuen fruchtig-kräutrigen Bitterlikören – die Geschichte unseres Otzbergs beginnt vor mehr als 100 Jahren im kleinen Wiebelsbach. Und hier findest du uns immer noch.
Hier geht’s zur ganzen StoryBittersweet News
Fruchtig-freche Cocktailrezepte, Gewinnspiele und immer zuerst informiert über unsere neuen Drinks: Abonniere unseren Newsletter und spare 10 % bei deiner nächsten Bestellung!
Schickt mir die Infos